ＧＡＣＫＴさん「１日１食。米は２５年食べてない。」

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■GACKT　25年続く食習慣「食べない」と決めている物　「人より年取るスピードは遅いだろうな」歌手GACKT（50）が、13日放送の日本テレビ系「メシドラ～兼近＆真之介のグルメドライブ～」（土曜後10・00）にゲスト出演し、25年間続けている食習慣について語った。

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GACKTは「炭水化物は基本的にあまり食べないけど、米はもう25年、食べてないから。
基本、肉だね。肉ばっかり」と明かした。
この日は立ち寄った店でハンバーグを注文したが、店員に「米はどけて下さい」とお願いしていた。

米を食べない理由をよく問われるという。
「特に今は、米をあんまり食べない人って増えたじゃん？（当時は）“米食べない”って言ったら、最初“何で？”って聞かれる。
“何でって、決めたから”。で、“何で？”って聞かれる」。問答がたいてい、堂々巡りになると明かした。

さらにGACKTは、当時は疑問視されていた食習慣をいち早く取り入れていたという。「1日1食だからさ、オートファジーだっけ？」。
食事回数を減らして空腹時間を作ることで、細胞を活性化させ、老化防止に効果があるというもの。「僕は25年前からずっとオートファジーをやっているわけ。
医者でさえ“死にますよ”って言うんだよ。当時いろんなことを言われたんだよ。“老けますよ”とか。それを言ってた人たちが、みんな老けた」。

https://news.yahoo.co.jp/articles/c5cdf4aa61a259dbda1c31308a48c3fb407e3fb5