【特集】 なぜ若者に「純喫茶」の定番メニューが人気なの? 単なるレトロではない“昭和の喫茶”ブームの背景

1: 朝一から閉店までφ ★ 2022/11/26(土) 12:39:44.33 ID:prb5B9Nt9
長浜淳之介のトレンドアンテナ
2022年11月26日 05時30分 公開
[長浜淳之介,ITmedia]

昭和レトロがブームになっているといわれる中、“昭和の喫茶”が復活している。コメダ珈琲店をはじめとする郊外型喫茶が既にブレークしていたが、コロナ禍になってからクリームソーダ、ミックスジュース、ナポリタン、プリンといった純喫茶の定番メニューが見直されている。

なぜ“昭和の喫茶”が復活しているのか(画像はイメージ、提供:ゲッティイメージズ)
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2211/26/l_kk_kissa_000.jpg

また、メロンソーダにお酒を入れてカクテルをつくる動きも広がってきている。インスタグラムなどSNSに写真をアップして見栄えがする、いわゆる「映えグラス」にて提供するのが、お約束となっている。

同じ空間で「昼は喫茶、夜は酒場」と、時間帯によって業態を分ける“キッサカバ”なる提案も、大手チェーンで行われている。

令和の時代になぜ昭和風喫茶なのだろうか。探ってみた。

プロントは「昼は喫茶、夜は酒場」を提案
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2211/26/l_kk_kissa_001.jpg

プロントの二毛作業態
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2211/26/news047.html

引用元: ・【特集】 なぜ若者に「純喫茶」の定番メニューが人気なの? 単なるレトロではない“昭和の喫茶”ブームの背景 [朝一から閉店までφ★]

2: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:40:12.74 ID:syAlrpLb0
単なる新しいから
3: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:40:14.31 ID:MVWxvoNb0
ノーパン
4: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:41:21.39 ID:txqxjhNb0
谷村新司ってまだラジオやってるの?
純喫茶
34: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:50:22.15 ID:IXJBn6vu0
>>4
ビニ本
44: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:52:30.82 ID:tIJ/tjJW0
>>4
バンバンに聞いてみたら?
5: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:42:21.08 ID:e1k8ESPn0
令和のコンテンツがクソ認定されたって事
7: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:42:54.81 ID:gmg308Lw0
>>5
おっと電通の悪口はそこまでだ!
6: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:42:32.88 ID:gmg308Lw0
豊かな時代への懐古主義
現実逃避の形態
50: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:53:47.12 ID:P6e75wZZ0
>>6
昭和が豊かってのは幻想。
まぁ人にもよるか。
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