【食の安全】市場に出回り始めた「ゲノム編集食品」 安全性の検証がないことを懸念する声も

1: おっさん友の会 ★ 2023/02/19(日) 14:06:33.96 ID:MGyEQigi9
ロシアのウクライナ侵攻によって、ウクライナからの穀物供給が不足し、世界的に価格が高騰。
輸入に頼る日本も大きな影響を受けている。紛争のみならず、干ばつや水害などの異常気象、病害虫の発生など
穀物生産はさまざまな影響を受けやすい。

しかし、遺伝子組み換え技術によって気候変動や病気に強い作物の栽培がより広範に行えるようになれば
食料システムは紛争や感染症などの影響を受けにくくなるといわれている。すでに遺伝子組み換え(GM)食品は
大量に市場に出回っている。

さらに最先端の技術によって生み出される「ゲノム編集食品」も市場に出回り始めている。
食品問題評論家の垣田達哉さんが解説する。

「ゲノム編集とは、ほかの生物の遺伝子と組み換えるのではなく、その生物が持つDNA配列の一部を切り離すこと
をいいます。はさみの役割をする酵素(Cas9)と、壊したい場所まではさみを運ぶ案内役のガイドRNAを用いて行われます」

日本ですでに流通しているのが、「22世紀ふぐ」だ。近大マグロで知られる近畿大学の養殖技術と京都大学の
ゲノム編集技術のコラボによって生み出されたフグで、通常の1.9倍の早さで成長し、必要な餌量は4割減だという。

成長の早さの秘密は、食欲の調節にかかわる遺伝子を破壊し、旺盛に餌を食べ続けるようにしたこと。
その分、養殖にかかる費用は安くなり、環境への負荷も減らすことができるというわけだ。

このフグはすでに京都府宮津市の「ふるさと納税」の返礼品に加えられ、人気を集めている。
ほかにも太ったマダイやGABAを多く含むトマトなどが国内で流通し始めている。だが、特定非営利活動法人日本消費者
連盟事務局長の纐纈美千世さんはこう警鐘を鳴らす。

「日本人はGABAが不足しているから“高GABAトマトがいい”とか、フグやタイが安く買えるなど、いいイメージばかりが
先行しています。しかし、直接的な害があるかどうかも、食べ続けて10年後、50年後にどんな影響があるかも調べられていない。
GM食品については形式的とはいえ国の審査がありますが、ゲノム編集に関しては審査どころか動物実験も行われていない。
とても安全だとは断言できません」

続きは マネーポストウェブで(女性セブン) 2023.02.19 07:00
https://www.moneypost.jp/994512

引用元: ・【食の安全】市場に出回り始めた「ゲノム編集食品」 安全性の検証がないことを懸念する声も [おっさん友の会★]

4: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/19(日) 14:09:59.08 ID:eh9JPN7P0
>>1
ゲノム編集食品と遺伝子組み換え食品はどう違うのか
同じにしか思えない
8: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/19(日) 14:12:02.53 ID:y3e28atP0
>>1
遺伝子組換えがヤバいのは
除草剤耐性遺伝子検査をわざわざ組み込んで付加価値付けて種子を販売してるから
もれなくモンサントの除草剤を大量に使用されてるってこと

だからナニが言いたいかというと
遺伝子組換え作物の問題と
ゲノム編集食品の問題は全く次元も趣旨も違うということ

2: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/19(日) 14:08:44.78 ID:8T8ARdOu0
遺伝子組み換え人間にだけ食わせとけ
3: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/19(日) 14:09:40.23 ID:fYtlfEYO0
お前らキューピーマヨネーズ好きじゃん
5: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/19(日) 14:10:38.12 ID:P7yEhuvy0
50年後とか生きてね~しどうでもヨシ!っ🙀
6: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/19(日) 14:11:26.65 ID:z0MZZlGo0
出回ってんの?(´・ω・`)気をつけよう
7: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/19(日) 14:11:51.24 ID:E6dXmj7f0
https://youtu.be/vdwwmp4qfNI
9: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/19(日) 14:12:08.71 ID:z0AvW6Qp0
実地で検証中
10: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/19(日) 14:12:59.97 ID:CgiM+Xmm0
中国産を喜んで食ってる癖に口だけは達者やなw w w w w w w
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