【台湾】体長2.4メートルのバショウカジキ釣れる専門家「非常に珍しい」

2023年4月21日

1: すりみ ★ 2023/04/21(金) 22:05:56.96 ID:tqMLY/ys

（台東中央社）東部・台東県富岡漁港の堤防で21日、釣りをしていた阿豪さんが体長2.4メートルのバショウカジキを釣った。行政院（内閣）農業委員会水産試験所東部海洋生物研究センターの専門家は、海岸付近でこれほど大きいバショウカジキが釣れるのは非常に珍しいと驚いている。

「本当に不思議だと思った」とメディアに話す阿豪さんによると、この日午前6時ごろから釣りを始めたところ、程なくして大きな「引き」があり、「大きな魚が引っ掛かった」と思ったという。
20分余り格闘してようやく釣り上げた。

あまりの珍しさに周囲にいた釣り仲間も驚いて様子を見に集まった。通常カジキは漁船からもりで突く「突きん棒漁」か定置網で捕まえられ、海岸近くで釣り上げるのは珍しいと語る人もいた。
計測の結果、体重は26.5キロだった。

《後略》

（盧太城／編集：齊藤啓介）

全文はソース元でご覧ください
体長2.4メートルのバショウカジキ釣れる専門家「非常に珍しい」／台湾
フォーカス台湾　2023/04/21 18:50:52
https://japan.focustaiwan.tw/society/202304210006
https://imgcdn.cna.com.tw/Jpn/WebJpnPhotos/1024/2023/20230421/835x1024_526152603971.jpg

6: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2023/04/21(金) 22:12:01.52 ID:4XTsRLbr

>>1
ジーパン履いて帽子かぶっとるやん
tps://imgcdn.cna.com.tw/Jpn/WebJpnPhotos/1024/2023/20230421/835x1024_526152603971.jpg

9: すりみ ★ 2023/04/21(金) 22:18:52.63 ID:tqMLY/ys

⬜︎味わい
旬は秋
赤身魚。
頭部が大きく歩留まりが悪い。鱗は皮に埋もれて取れない。
身は筋が多くあまり脂がのらない。淡泊ななかに旨みを感じるもの。
背鰭の下の蛇腹状になった担鰭筋は非常に美味。
筋肉、胃袋、心臓などが利用できる。

⬜︎食べ方・料理法・作り方
バショウカジキの料理法・レシピ・食べ方／刺身(セビッチェ、カルパッチョ、なめろう［さんが焼き］)、揚げる（フライ、唐揚げ、天ぷら）、煮る（煮つけ、鍋、塩ゆで）、ソテー（ムニエル）、焼く（塩焼き、幽庵焼き）、汁（みそ汁）

関連ソース元に調理例の画像が多数あります

11: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2023/04/21(金) 22:32:50.02 ID:gGcME+p3

>>9
デカい割に食うとこが少ないのな、「非常に美味」の部位は食って見たいなぁ

12: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2023/04/21(金) 22:35:38.96 ID:ZEK5CVhi

>>9
全身筋肉みたいな魚か

2: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2023/04/21(金) 22:06:26.20 ID:I+H552/X

でかいな

3: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2023/04/21(金) 22:08:23.21 ID:gGcME+p3

うまいのかな？

4: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2023/04/21(金) 22:08:51.63 ID:URtaC5o0

台湾に行きたいわん

5: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2023/04/21(金) 22:09:47.07 ID:ILnxj5vs

2.4メートルのバショウカジキを寄せられるって、元は何を狙ってたのか気になる

7: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2023/04/21(金) 22:12:42.64 ID:IKanT74o

バショウ＝バナナ

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