丑の日異常事態宣言「誰も食べなくなった」

2023年7月27日

1: ピューマ(茸) [ﾆﾀﾞ] 2023/07/27(木) 12:29:56.83 ID:K5SXipdG0● BE:421685208-2BP(4000)

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約６トンのウナギを選別した。だが、出荷日は未定で専用の池で待機する

「長年業界にいて丑の日前の出荷がないのは初めて」と頭を抱える。

出荷価格の上昇を受けて飲食や小売りでも値上げは進んでいる。今年の丑の日の県産ウナギは普段より高くなりそうだ。

例年になく出荷の動きが鈍い鹿児島県産ウナギ。上昇した生産コストの価格転嫁に加え、割安な海外産との競合が要因とする見方もある。飲食店では仕入れ以外の経費も上がっており、値上げに理解を求めている。

瀬脇憲道場長（５０）は「丑🐮の日前に出荷がないのは異常事態」と話す。

103: メインクーン(東京都) [US] 2023/07/27(木) 12:54:08.23 ID:DmJwpWdg0

川で普通に釣れるのに絶滅の危機とはこれ如何に

104: ボブキャット(光) [US] 2023/07/27(木) 12:54:10.48 ID:DnIQvI+K0

うなぎの一番不味い時期じゃなかった？

105: 縞三毛(埼玉県) [CN] 2023/07/27(木) 12:54:16.47 ID:0XUAvo0y0

高齢者がありがたがってるだけで別になくてもいい
脂がのって柔らかければうまいみたいな貧乏舌

106: ボルネオウンピョウ(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2023/07/27(木) 12:54:25.13 ID:oPWnjGID0

インフレか何か知らんがなんでも度を超えて高くなりすぎ
もうすぐ麻痺した民衆がスマホの値段にも目を覚ます

107: シンガプーラ(茸) [US] 2023/07/27(木) 12:54:28.07 ID:NOJZNZ0k0

絶滅する絶滅するって煽ってたの自分たちだろ
これで増えるぞ良かったな

108: マーブルキャット(佐賀県) [KR] 2023/07/27(木) 12:54:30.81 ID:qf/FNOc+0

天然だと川で取り食べてた子供の時冬が美味いと思うが
たれが良いとドジョウでも美味しいよ

109: ロシアンブルー(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2023/07/27(木) 12:54:38.10 ID:a95IVrJ10

うな侍なら小っちゃいけど国産で1300円ぐらいで売ってる
その他にも近所の魚屋とか焼鳥屋で冷凍したのが1700円ぐらい

110: リビアヤマネコ(東京都) [CN] 2023/07/27(木) 12:54:42.06 ID:PBns0LZk0

絶滅商法じゃもう踊れない
つか鹿児島の有名店で食べてがっかりしたのがマイ鰻歴の最後だわ

112: アメリカンワイヤーヘア(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2023/07/27(木) 12:55:17.04 ID:Z3bNBSD30

スーパーのうなぎ、どうあがいても店の味にはならないからな
あれ買うくらいなら店に行く

でも特上サイズで4000円とかの味じゃないから行かない
精々2000円まで

113: メインクーン(福島県) [JP] 2023/07/27(木) 12:55:39.39 ID:ElfWBJHq0

高いんだわ

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