魚肉不使用「まるでかにかま」が登場! – (ヴィーガン認証)

掲載日 　2023/10/03 08:47
著者：MN ワーク&ライフ編集部

あづまフーズは、グリーンサーフブランドとして「まるでかにかま」(270円)を10月17日より販売する。

同社の「まるで魚」シリーズは、見た目はもちろん味まで追求した新シリーズ。老舗かまぼこ製造会社のフジミツと共同開発して誕生した本品は、魚肉未使用、植物性ベース100％で究極のサステナブル食品をめざし、「ヴィーガン認証」「マタニティフード認定」を取得した。

発酵でできる成分やセルロースの食物繊維が主成分で、100gから8.3gの食物繊維を摂効率的に摂取できる一品になっている。

まるでかにかま(270円)

なお、価格は270円。（略）

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