【埼玉】客13人が食中毒…ご飯、みそ汁、ハンバーグ、生卵、おしんこ定食を食べる 10人からO157検出

1: ばーど ★ 2023/11/24(金) 11:36:01.21 ID:XBUn2km69
越谷市は21日、同市大成町の飲食店「トラブミート」で食事をした10人から、腸管出血性大腸菌O157が検出されたと発表した。食品衛生法に基づき、同店を23日まで3日間の営業停止処分とした。

市保健所によると、食事後に腹痛や下痢、発熱などの症状を訴えたのは10~20代の計13人。10月31日から11月12日の間、同店でハンバーグと生卵、おしんこ、ご飯、みそ汁のセット定食を食べていた。共通の患者が同時期に食事していることや、症状と潜伏期間などから、同店による食中毒と判断した。5人入院し、13人全員が快方に向かっているという。

埼玉新聞 2023/11/23/06:53
https://www.saitama-np.co.jp/articles/55796/postDetail

引用元: ・【埼玉】客13人が食中毒…ご飯、みそ汁、ハンバーグ、生卵、おしんこ定食を食べる 10人からO157検出 [ばーど★]

3: ウィズコロナの名無しさん 2023/11/24(金) 11:36:42.79 ID:0QN5BfWV0
トラブルミートて
4: ウィズコロナの名無しさん 2023/11/24(金) 11:36:57.19 ID:PhIVcxie0
トラブミートじゃなくてトラブルミートやんwww
6: ウィズコロナの名無しさん 2023/11/24(金) 11:37:43.21 ID:nzfdCv7Z0
ハンバーグあるのに生卵いらなくね?
7: ウィズコロナの名無しさん 2023/11/24(金) 11:38:00.74 ID:f9TDJ72G0
さわやかの生焼けハンバーグで食中毒が起きないのか心配になる
9: ウィズコロナの名無しさん 2023/11/24(金) 11:38:06.07 ID:rbcnGfm10
このラインナップだとハンバーグが生焼けだったか?
生焼けが続くな
10: ウィズコロナの名無しさん 2023/11/24(金) 11:38:07.37 ID:p7bErx9t0
生焼けか肉の管理、手洗いが杜撰すぎたか
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