国内初、“黒トリュフ”の人工発生に成功　岐阜県森林研究所が発表

2023年12月04日 16時00分 公開　[松浦立樹，ITmedia]

　岐阜県森林研究所（岐阜県美濃市）は12月4日、国内で初めて人工的に国産黒トリュフを発生させることに成功したと発表した。2016年から岐阜県内の試験地で植栽を始めており、7年目にして初めて成功したという。

国内産の黒トリュフ「アジアクロセイヨウショウロ」

（略）

人工発生に成功した黒トリュフ（1/2）

人工発生に成功した黒トリュフ（2/2）

　研究チームは今後、キノコ発生の再現性を確認し、短期間で安定発生させる技術開発を進める方針。

関連リンク
・プレスリリース
https://www.ffpri.affrc.go.jp/press/2023/20231204/index.html

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。