【牛丼】吉野家の挑戦　テイクアウト店5倍へ　“男性ばかり”脱却し女性客が増…客単価も？

吉野家が持ち帰りに特化した店を急拡大させています。あえてテイクアウトに力を入れるのには、これまでの男性客が多いイメージを覆す狙いがありました。
うま味がたっぷりと浸み込んだ牛肉と玉ねぎを丼に盛り付ける牛丼。来年、創業125周年を迎える吉野家では、次々と新たな挑戦を打ち出しています。牛丼のイメージが強い吉野家が今、目玉商品として力を入れているのは「からあげ」です。クリスマスに向けて期間限定で、見た目も華やかな「からあげツリー」を販売しています。さらに、吉野家は全国33店舗あるテイクアウト専門店を

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