【健康】「糖質ゼロ」「糖質オフ」「糖質カット」の違いは？

　昨今、お菓子やジュース、ビール、パスタ、パンなどあらゆる食品で見かけるようになった「糖質ゼロ」「糖質オフ」「糖質カット」といった表示。血糖値を気にしている人からすれば、どれも心をひかれる表示だと思いますが、実はこの中に、血糖値が「上がる」可能性のあるものが潜んでいることをご存知でしょうか。　正しく知っておきたい「糖質ゼロ」「糖質オフ」「糖質カット」の違いについて、著書に「血糖値を自力で下げるやり方大全」（フォレスト出版）がある、内科医・糖尿病専門医の市原由美江さんに聞きました。

Q.ずばり、「糖質ゼロ」「糖質オフ」「糖質カット」の中で、血糖値が上がる可能性のあるものはどれですか。

市原さん「炭水化物は『糖質＋食物繊維』ですが、血糖値を上げるのは糖質です。食物繊維は血糖値を上げません。

『糖質ゼロ』『糖質オフ』『糖質カット』の中で、血糖値を上げる可能性があるのは『糖質オフ』と『糖質カット』です」

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https://news.yahoo.co.jp/articles/64cde16fc5d37edf5e2243a8f22797dce607deee

統失ゼロ
統失オフ
統失カットまともな奴なのか分からんな。