【2023/2024年版】世界で最も料理が美味しい国・地域ランキング　日本2位、中国5位、韓国18位

https://www.tasteatlas.com/

TasteAtlas（テイストアトラス）から、2023/2024年版のTasteAtlas Awardsの一つとして、100 Best Cuisines in the Worldが発表されました。

(略)

100 Best Cuisines in the Worldとは、TasteAtlasのユーザー評価に基づいた世界中の国・地域の料理と食品を対象としたランキングであり、そのなかで最も高い評価を受けた「世界で最も料理や食べ物が美味しい国・地域ランキングのトップ100」です。
つまり、100 Best Cuisines in the Worldの1位は「世界で最も料理や食べ物が美味しい国・地域」と言えるでしょう。

なお、2023/2024年版の100 Best Cuisines in the Worldは、TasteAtlasのユーザーによる395,205件（そのうち有効件数は27​​1,819件）の料理に対する評価と、115,660件（そのうち有効件数は80,863件）の食品に対する評価に基づいています。
具体的には、各国・地域での上位50位までの料理と上位50位までの食品の平均評価が、その国・地域に対する評価となっています。
もし複数の国・地域が同じ評価で並んだ場合は、料理の評価が高い国・地域の順位が上位となります。

全文はソースで
https://sekai-hub.com/posts/tasteatlas-best-cuisines-in-the-world-2023-2024