【国立感染症研究所が発表】抹茶には、歯周病を抑える効果がある、抹茶でうがいをした人は口腔内のPorphyromonas gingivalis（ポルフィロモナス・ジンジバリス）の数が減少する

実験室での実験で、抹茶には歯周病の主な原因菌であるPorphyromonas gingivalis（ポルフィロモナス・ジンジバリス）の増殖を抑制する効果のあることが明らかになり、人間を対象にした臨床試験でも、抹茶でうがいをした人では、口腔内のP. gingivalisの数が介入前と比べて減少することが確認された。

国立感染症研究所細菌第一部口腔細菌感染症室の中尾龍馬氏らによるこの研究結果は、「Microbiology Spectrum」に5月21日掲載された。

https://medical-tribune.co.jp/news/2024/0603563109/

抹茶のPorphyromonas gingivalisに対する多様な阻害効果
https://journals.asm.org/doi/10.1128/spectrum.03426-23

【英研究】フラボノイドを豊富に含む食品 （紅茶や緑茶、ベリー類、リンゴ）の摂取量を増やすと、2型糖尿病を発症するリスクが最大28%低下する
https://talk.jp/boards/newsplus/1716522927