キャベツや玉ねぎって味噌汁に入れると甘みが増すよな?

1: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [US] 2024/06/09(日) 16:34:07.13 ID:1YbZ9qZP0● BE:194767121-PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
「魔女が作ったみたい」 紫キャベツを味噌汁に投入→“とんでもない調理結果”に仰天 「染料にしか見えない」
https://news.yahoo.co.jp/articles/c0937c0aeadeea117b50d44f18c0e459602ddf77

引用元: ・キャベツや玉ねぎって味噌汁に入れると甘みが増すよな? [194767121]

57: 名無しさん@涙目です。(愛媛県) [ニダ] 2024/06/09(日) 17:22:14.35 ID:DA9S0jGt0
>>1
だよな?じゃなかろうが。
3: 名無しさん@涙目です。(みかか) [ES] 2024/06/09(日) 16:37:00.97 ID:RErknEoO0
キャベツ、タマネギ、カブの味噌汁はハッキリ言って気持ち悪い味
わざわざ素材を不味くして食ってる
5: 名無しさん@涙目です。(茸) [KR] 2024/06/09(日) 16:38:05.25 ID:IzwTssDB0
>>3
油揚げやワカメ入れないとな
32: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [CN] 2024/06/09(日) 16:51:25.36 ID:o3yXXyu40
>>3
大根は?
4: 名無しさん@涙目です。(庭) [KR] 2024/06/09(日) 16:37:09.92 ID:mGIuW1tp0
味噌汁を甘くしてどうすんだよ
6: 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] 2024/06/09(日) 16:38:19.88 ID:Hp7zv1nm0
赤キャベツとか赤玉ねぎは煮物とか汁物には向かないな味は同じだけど
赤の色素が意外と強いからサラダとか生で食べる専用
7: 名無しさん@涙目です。(三重県) [HK] 2024/06/09(日) 16:40:51.76 ID:OsUXIhcQ0
かぼちゃの味噌汁は嫌いです
8: 名無しさん@涙目です。(庭) [ID] 2024/06/09(日) 16:41:23.69 ID:aSMAIpT30
紫キャベツは焼きそばにすると楽しい

62: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/06/09(日) 17:26:24.63 ID:nSE8F7xB0
>>8
へー初めて知った
ありがとう
9: 名無しさん@涙目です。(長崎県) [RU] 2024/06/09(日) 16:41:37.49 ID:uBU3/Gk40
切り干し大根入れるとウマイ
10: 警備員[Lv.10][新](茸) [ニダ] 2024/06/09(日) 16:41:45.90 ID:FXIpoLdt0
豆腐、わかめ、ネギ、油揚げ、麩までが許容範囲
11: sage(庭) [EU] 2024/06/09(日) 16:42:16.12 ID:B8KQ3tQ00
玉ねぎとキャベツとうどん入れて食ってる
12: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [JP] 2024/06/09(日) 16:43:01.86 ID:oKuYrW9s0
キャベツが安くなってきたから助かる
13: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2024/06/09(日) 16:43:38.60 ID:OHOhjBy+0
キャベツの味噌汁はなんか苦くて嫌い
46: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/06/09(日) 17:03:54.13 ID:4XMjjp7q0
>>13
キャベツの苦味の原因はググれば分かる。
別の鍋で煮て後で合わせるといい。
煮込むほど甘味は増すが、食感が無くなるので、
煮込み時間は好みで。
14: 名無しさん@涙目です。(日本のどこかに) [CN] 2024/06/09(日) 16:43:53.18 ID:8llCUZPO0
豆腐でいいだろ
15: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2024/06/09(日) 16:44:00.48 ID:ayOHofpV0
キャベツとタマネギはコンソメだな
16: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [US] 2024/06/09(日) 16:44:18.96 ID:OvJBEo4R0
ジャガイモもな
17: 名無しさん@涙目です。(みょ) [US] 2024/06/09(日) 16:44:30.67 ID:/Dm8tz8b0
甘い味噌汁なんか飲めたもんじゃない
18: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/06/09(日) 16:45:07.89 ID:L1DNXWJj0
今なす料理にハマってる
焼き茄子
茄子の味噌汁
茄子豆腐炒め
焼き茄子は焦げるくらい焼くとトロトロになって甘くて美味しくなる
19: ! 警備員[Lv.7](ジパング) [IT] 2024/06/09(日) 16:45:30.54 ID:JneqvDqr0
だから嫌なんじゃねーか
20: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2024/06/09(日) 16:46:23.86 ID:iblN8Ugm0
豆腐、納豆、わかめ、ねぎ、油揚げ、じゃがいも、大根、三つ葉
21: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2024/06/09(日) 16:46:52.45 ID:Ncm2Csp+0
玉ねぎもキャベツも天ぷらにすると甘くて美味いよ
22: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/06/09(日) 16:46:53.71 ID:ejxORGeD0
千切り大根、もやしも味噌汁に合うな
23: 名無しさん@涙目です。(茸) [DE] 2024/06/09(日) 16:47:18.52 ID:CRmzQOJ+0
キャベツは入れた事無い
玉ねぎはいいね
24: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/06/09(日) 16:47:44.93 ID:c+qiZYZ40
赤味噌に玉ねぎは合わないっつってんのにババアが入れやがる
25: 名無しさん@涙目です。(庭) [IT] 2024/06/09(日) 16:48:36.55 ID:M0W1JLJx0
キャベツの味噌汁は青臭くて好きじゃない
26: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/06/09(日) 16:49:15.61 ID:ejxORGeD0
↑こどおじ まだ母ちゃんの夕飯に文句言ってる
27: 名無しさん@涙目です。(東京都) [PL] 2024/06/09(日) 16:49:31.12 ID:V+2a3+aq0
味噌汁はもう何年もインスタントだ
28: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] 2024/06/09(日) 16:49:32.97 ID:x6cblLrR0
キャベツは温めて食ったことないなあ (´・ω・`)
29: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/06/09(日) 16:50:14.05 ID:4XMjjp7q0
甘い味噌汁を全否定する奴には、
本当の美味しい料理は作れない。
30: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] 2024/06/09(日) 16:50:30.40 ID:x6cblLrR0
焼きそばがあるか、でも甘くはない (´・ω・`)
33: 名無しさん@涙目です。(庭) [DE] 2024/06/09(日) 16:51:26.02 ID:UWSdmCvt0
おいしいよね大好き
34: 名無しさん@涙目です。(茸) [DE] 2024/06/09(日) 16:51:40.06 ID:CRmzQOJ+0
キャベツなら白菜の方がいいのでは?
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