キッコーマン食品 業務用調味料の一部 19万本を自主回収へ

2024年8月2日 17時58分

「キッコーマン食品」は、レストランなどに納入している業務用の調味料の一部について栓を開ける前に容器が膨張したり、中身が噴出したりするおそれがあるとして、対象の商品およそ19万本を自主回収すると発表しました。

発表によりますと、自主回収の対象となるのは、レストランや居酒屋など外食業界向けに販売している「どんぶりのたれ」や「ぽんずしょうゆ」、「生姜焼のたれ」など8つの商品のおよそ19万本です。

会社によりますと、7月下旬に客から商品の容器が膨張しているという連絡があり、在庫を調べたところ、ほかにも膨張している商品がみつかったことから、同じ期間に同じ製造ラインで作られたすべての商品の回収を決めたということです。

会社では、製造工程のなかで乳酸菌が混入したことにより、栓を開ける前に容器が膨張するケースがあったとしていますが、健康への被害はないということです。

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https://www.kikkoman.co.jp/notice/assets/pdf/20240802.pdf

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