秋田産コメからカドミウム　基準値超、回収進める

秋田県は4日、同県小坂町で生産され、町内の農事組合法人「熊谷農進」が出荷した「あきたこまち」から国の基準値を超えるカドミウムが検出されたと発表した。農林水産省と連携して流通先を調査する一方、青森市の米穀会社に出荷された約8トンだけでなく、基準値を超えたかどうか調査中のものも含め、出荷された計約86トン全量の回収に着手した。県によると、健康被害の報告はないという。熊谷農進は昨年9〜10月、あきたこまちを県内外の4業者に出荷。このうち秋田県内に加工用として出荷されたコメと、青森市の「奈良岡末造米穀」に出荷されたコメから、国の基準値である1キロ当たり0.4ミリグラムを超えるカドミウムを検出した。秋田県内の分は既に廃棄したという。

残る二つの流通先はミツハシ（横浜市）と住商フーズ（東京都）。農水省が基準値調査などを進めており、いずれも自主的に回収を始めている。

秋田県によると、基準値を超えるカドミウムを長期にわたって摂取した場合、健康被害の恐れがある。通常は稲の出穂前後の3週間水に浸してカドミウムの吸収を防ぐが、今回基準値を超えたコメは、通常より短い期間で栽培されたという。

健康不安などの問い合わせ先は秋田県生活衛生課、電話018（860）159x。〔共同〕

日本経済新聞　2025年4月5日 12:06
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC050YL0V00C25A4000000/