コメの次は味噌やせんべいも！原料米の入手難と価格高騰に悩むコメ加工食品業界、急速に進む国産米離れ

>>5/30(金) 9:00
Wedge　コメの価格上昇が止まらない。新しく農林水産大臣に就任した小泉進次郎氏が備蓄米の放出を「競争入札」から「随意契約」に切り替え、小売価格「５キロ2000円」を目標とする売渡価格を講じたが、その効果は未知数だ。

日本のコメが消費者からどんどん離れている

コメ不足と流通の混乱で最も懸念されることの一つは「消費者の国産米離れ」だろう。なにせ１キログラム（㎏）当たり341円という高額な関税を支払っても外国産米を輸入してビジネスが成立するという土壌を生んでしまったのだから、国内のコメ生産者から見れば自らの顧客を外国産米に奪われたということを意味している。

ディスカウントスーパーだけでなく、著名な大手量販店でも堂々と外国産米が売り棚に並んでいるのだから今や外国産米は珍しいコメではなくなってしまった。外食業界でも外国産米の使用は大手外食企業ばかりでなく、中小の外食店や中食業界にも急激に広がっている。

それは、清酒や焼酎、米菓、味噌、穀粉、和菓子といった日本の伝統的なコメ加工食品業界でも起きている。外国産米を使えるところは一定量を関税ゼロで義務的に受け入れるミニマム・アクセス（MA）枠で輸入された外国産米を急速に増やしている。

続きは↓
コメの次は味噌やせんべいも！原料米の入手難と価格高騰に悩むコメ加工食品業界、急速に進む国産米離れ https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/wedge/business/wedge_37767

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自由移民党が、米の輸出と外国人観光客の食需要に力を入れてる。日本人の生活や日本の伝統なんてどうでもいい。