資さん、因幡…東京で「福岡うどん」人気続く　やわ麺に「とろけるよう」

2025年6月25日

1: 蚤の市 ★ 2025/06/25(水) 07:09:28.70 ID:+bwNd/vm9

　「なぜ関東で福岡の『やわうどん』が人気なの？」。西日本新聞「あなたの特命取材班」に調査依頼が寄せられた。「北九州のソウルフード」と呼ばれる「資（すけ）さんうどん」や博多うどんの老舗「因幡うどん」が相次いで進出した関東で今、柔らかい麺が特徴の福岡うどんがブームとなっている。都内で謎に迫った。▶ 北九州市の「資さんうどん」本社で初のファンフェス　社長がこだわりを解説、開発秘話も

東京都渋谷区のJR原宿駅から徒歩5分の因幡うどんハラカド店。力の源（もと）ホールディングス（HD、福岡市）が…(以下有料版で，残り1037文字）

西日本新聞　2025/6/25 6:00
https://www.nishinippon.co.jp/item/1368404/

引用元: ・資さん、因幡…東京で「福岡うどん」人気続く　やわ麺に「とろけるよう」 [蚤の市★]

2: 名無しどんぶらこ 2025/06/25(水) 07:10:29.82 ID:HIxq1d1q0

ブームということはいずれ終わる

3: 名無しどんぶらこ 2025/06/25(水) 07:10:31.57 ID:HrRyM1uK0

しさんうどん

4: 名無しどんぶらこ 2025/06/25(水) 07:10:33.49 ID:JTGWVB390

福岡　また勝ってしまうのか…

5: 名無しどんぶらこ 2025/06/25(水) 07:10:33.61 ID:CM91AJzw0

資さんうどん、好調だね

6: 名無しどんぶらこ 2025/06/25(水) 07:10:58.15 ID:rA3byOvt0