1: すらいむ ★ 2025/09/22(月) 23:19:08.54 ID:5j+zZg4y
超音波のパワーで食材をスイスイ切れる「超音波包丁」が登場、実際に切っている様子を見せる動画も アメリカのシアトルに拠点を置く家庭用包丁メーカーのSeattle Ultrasonicsが、ボタンを押すだけで振動すら感じない程度の超音波を発し、柔らかい食材でもつぶすことなくすいすい切れる「超音波包丁」を開発しました。
Seattle Ultrasonics
https://seattleultrasonics.com/
(以下略、続きはソースでご確認ください)
Gigazine 2025年09月22日 19時00分
https://gigazine.net/news/20250922-worlds-first-ultrasonic-chefs-knife/
引用元: ・【話題】超音波のパワーで食材をスイスイ切れる「超音波包丁」が登場、実際に切っている様子を見せる動画も 米 [すらいむ★]
2: 名無しのひみつ 2025/09/22(月) 23:20:09.46 ID:RECqjDya
「超音波メス」でスパスパ切断するのか。
まるでギャオスだな。
まるでギャオスだな。
3: 名無しのひみつ 2025/09/22(月) 23:24:32.11 ID:YE+v7fEh
毎秒二万回くらいギコギコやるんか
4: 名無しのひみつ 2025/09/22(月) 23:30:03.83 ID:enmUnqZK
今週のカンブリア
ウォーターカッターの会社だった
こっちも同じ感じ、マッハ2の高速水流でバウムクーヘンを切ってた
ここまで小さくなると食材切っても水で濡れないんだな
ウォーターカッターの会社だった
こっちも同じ感じ、マッハ2の高速水流でバウムクーヘンを切ってた
ここまで小さくなると食材切っても水で濡れないんだな
5: 名無しのひみつ 2025/09/22(月) 23:36:24.20 ID:kIDu517Q
兵庫の一部地域では、ホウネンエビの事を「レモンスイスイ」や「メロンスイスイ」と呼ぶらしい:iillllliii< スイスイ…
6: 名無しのひみつ 2025/09/22(月) 23:42:12.05 ID:cCdiO8Ms
NASAが開発したんじゃないんだ
7: 名無しのひみつ 2025/09/22(月) 23:46:44.97 ID:m/7oS5nc
超音波ヨーヨー
8: 名無しのひみつ 2025/09/22(月) 23:59:35.46 ID:ZWcynNcY
超音波を使うと細胞レベルで破壊が起きるし局所的だけれど高温になるんだよ。

