【料理】約2割がコンロキャンセル界隈…シニア世代へも拡大　SHELLY「東京とかだと必要ない⋯後片付けが好きじゃない」

「ほとんど使わない」約2割がコンロキャンセル界隈…シニア世代へも拡大する“3つの要因”トレンド評論家「リフォームでコンロなくすお宅も」 | ABEMA TIMES

2026/11/09 11:30

若者や子育て世代を中心に、コンロを使わないライフスタイルを選択する“コンロキャンセル界隈”が急拡大している。かつては2口コンロが調理効率を上げる画期的な設備として重宝されていたが、なぜ今、人々はコンロを手放し始めているのか。

ニュース番組『わたしとニュース』では、コンロキャンセル界隈が拡大する背景について世代・トレンド評論家の牛窪恵氏の解説を元にタレントのSHELLYと考えた。

■“コンロ離れ”の実態とコンロを使わないメリット

アイブリッジ株式会社のアンケートツール「Freeasy」の調査（2025年）では、15歳以上の男女を対象に、普段の調理でガスやIH、電気コンロを「週5回以上使う」と答えた人は53.9％だった一方、「月1回以下」または「全く使わない」と回答した人があわせて19.7％に上り、約2割の人がコンロをほとんど使っていない実態が明らかになった。

さらに、コンロを使わずに料理を済ませることが「よくある」と答えた人は18.8%、「時々ある」と答えた人は37.6%とあわせて半数以上に及んだ。

この結果を受け、SHELLYは「確かに東京とかだと必要ないかも。パッと買って帰った方が1人だったら安くも済む。洗い物も大変だし…」とコメントした。

また、同調査でコンロを使わない調理のメリットとして挙がったのは、「調理が楽」「時間の節約」「後片付けが楽」「夏の暑さ対策」「火を使わず安全性が高い」などだ。

SHELLYも「そうめんを茹でている間の湯気は熱くて苦手」と夏の調理の暑さに共感したほか「高齢の方などが火をつけて忘れちゃったりするのも心配」と安全面でのメリットを語った。さらに、自身の家事についても「今日何を食べるかを考える時間と皿洗いの時間が一番嫌い。料理を作るのは好きだが、何を作ろうか悩む時間と後片付けが好きじゃない」と明かし、現在は子どもやパートナーが「食器を洗ってくれることも」と説明した。

■なぜ広がる？“3つの要因”とシニアへの波及

コンロキャンセル界隈が広がる背景について、牛窪氏は3つの要因を指摘する。「1つは地価の高騰で、狭小住宅に住む若者たちがすごく増えた。居住スペースが限られてくるので、不動産会社も物件にシャワーしかつけないとか、シャワーも取り払ってしまうような中で、コンロももういらないのではないかという考え方をする物件が増え、そこに住む若者たちが増えた」と説明した。

2つ目の要因は、カット野菜などのひと手間加えるだけの食材の普及と、コンロを使わない調理器具を使った時短調理の手軽さだ。「ノンフライヤーなどの調理器具も電気で調理できてしまう。電子レンジにかければ魚が焼けるというものも出てきており、コンロだと掃除する手間がかかったりするので、それよりは“コンロキャンセル”の方が手軽」。

3つ目の要因は、近年の夏の暑さとエネルギーコストの関係だ。「暑い中でガスコンロを使うとキッチンが相当暑くなる。特に狭いお宅だとすごく暑くなって、結局冷房効率も悪くなり、冷房のエネルギーコストが上がる。そのため、電子レンジを中心に調理する方がコスパ的にも良いという考え方がある」と解説した。

また、牛窪氏はこの動きが今後、シニア世代にも波及する可能性があると言及。「シニア世代の場合は、一つは火の取り扱いをご自身もお子さんたちも不安視する。そしてリフォームの需要があるが、その時にコンロをなくしてしまってリビング全体をさっぱりさせ、油が飛び散ったりしない仕様に変えてしまおうというお宅も何例か取材をしたので、そういう傾向も出てきている」。

（略）

※全文はソースで
https://times.abema.tv/articles/-/10287449

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