リュウジ氏は「栄養バランスが悪いものを広めている」 “罪深い”の声に本人が言及「頭悪すぎる」

料理研究家・リュウジ氏（39）が7日に公式X（旧ツイッター）を更新し、自身に向けられた批判について言及した。

リュウジ氏は「これよりうめえパスタは出ないかもしんない究極アラビアータの作り方です　材料はにんにく、唐辛子、トマト缶のみでシンプルなのに驚くほどコク深いお店の仕上がりになってます　これ本当にビビる美味しさなんで是非、この少ない食材でここまで旨くなんのかって味です」とし、レシピ動画をアップ。

すると、一部で「栄養バランスが悪いものを広めてるのは罪」といった声が。リュウジ氏が“背徳めし”を紹介することで、ユーザーの健康を損ねていると主張していた。

これを受けてリュウジ氏は「頭悪すぎる、具無しのパスタには普通にサラダや茹で卵添えるでしょう　なんで一皿で全部の栄養を補おうとすんだ」と投げかけていた。