「サウナではハットとアイマスク着用を」、脳損傷や白内障の恐れ🥵

いわば、生卵の白身に熱が加わり、透明の状態から白く変色する現象が目に起きているのだといいます。

目の健康も守るために水分補給で体温を下げ、目を冷やすことが大事だということです。

https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000309308.html?display=full

■サウナでゆで卵を作る実験

■構成成分
水晶体：水分66%、タンパク質33%、その他1%
卵白身：水分88%、タンパク質10%、その他2%

構成成分はほぼ同じ。
水晶体の方が水分が少なくタンパク質が多いので熱耐性は劣る。