ベースフードは、10月23日に同社が販売する「BASE BREAD モン」の一部工場で製造した商品ロットに「カビ発生が多発する事案」が判明したとして、該当製品を保有する消費者に対して交換・返金対応を発表。該当製品の製造工場で包装破損状況の確認や追加調査などを進めていく方針を示していた。
10月24日に発表したプレスリリースでは、今回最初に問題が確認された「BASE BREAD モン」の該当ロット製造工場でつくられた別商品も含めた商品の自主回収を進めていくと公表した。
なお、ベースフードでは自社工場を持たず、パンの製造はすべてOEM（委託製造）。今回カビの発生が最初に確認されたモン味の該当ロットの製造を担っていたのは、佐賀県唐津市にあるリョーユーパン唐津工場（製造所固有記号：RA）。
ベースフードによると、自主回収の対象となるのは、リョーユーパン唐津工場で製造された以下の賞味期限の商品、合計で約76万袋。
・BASE BREAD モン：賞味期限 23.10.23～23.12.12：48万2357袋
・BASE BREAD カレー：賞味期限 23.10.23～23.12.12：26万1584袋
・BASE BREAD リッチ：賞味期限 23.10.23～23.10.28：2万640袋
※回収対象になるのは、上記のフレーバー、賞味期限の商品のうち、製造所固有記号がRAのもの。
ベースフードは、23日に発表したリリースの時点では、包装の破損などをカビ発生の要因と推察していた。翌24日に発表したリリースでは「これまで当該製造所で製造した商品においても同様にカビ多発の可能性があると判断いたしました」として、万全を期すために10月 23 日までに当該製造所で製造した商品の自主回収、および製造中止・出荷停止の措置を取るとした。
該当する商品をECサイトで購入した消費者に対しては、個別に連絡し、回収方法や返金の案内を進めていくとしている。なお、該当商品はコンビニなどの小売店では展開していない。
ベースフードは、今回の自主回収の業績への影響については「現在精査中」としている。
引用元: ・【社会】完全栄養食｢BASE BREAD｣、カビはえすぎて自主回収
