1: もん様(Unknown) [ﾆﾀﾞ] 2023/11/04(土) 11:42:37.56 ID:9bU/7BeF0● BE:421685208-2BP(4000)
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おでんの人気タネで“過半数割れ” ただ、この調査結果の続きを見て、必ずしも「おでん=魚の練り物」ではないことに気付いた。「おでんによく入れるタネ」（表参照）をみると、1位がちくわ、2位はダイコン、3位・玉子、4位・さつま揚げ（天ぷら・つけ揚げ）、5位・こんにゃくなどと続き、ベスト10のうち意外にも半分以上が魚と無縁。魚の練り物を使っているタネは、ちくわ、さつま揚げ、はんぺん、ごぼう巻きの4種に過ぎず、6種がそれ以外のタネとなっている。
おでんの人気タネで“過半数割れ” ただ、この調査結果の続きを見て、必ずしも「おでん=魚の練り物」ではないことに気付いた。「おでんによく入れるタネ」（表参照）をみると、1位がちくわ、2位はダイコン、3位・玉子、4位・さつま揚げ（天ぷら・つけ揚げ）、5位・こんにゃくなどと続き、ベスト10のうち意外にも半分以上が魚と無縁。魚の練り物を使っているタネは、ちくわ、さつま揚げ、はんぺん、ごぼう巻きの4種に過ぎず、6種がそれ以外のタネとなっている。
特に、2位のダイコンと3位の玉子は、人気が高く、首位のちくわ同様に代表的なおでんダネと言える。従って、おでんの消費の動向が、必ずしも魚の練り物の需要と連動しているとは言えないのではないか、と感じた。
引用元: ・おでんランキング1位牛すじ 2位餅巾着 3位はんぺん [421685208]
2: 名無しさん＠涙目です。(Unknown) [US] 2023/11/04(土) 11:44:16.58 ID:NmPT8Bm80
牛すじは邪道
3: 名無しさん＠涙目です。(Unknown) [PL] 2023/11/04(土) 11:48:05.33 ID:jdgJegvI0
>>2
「そう言ったからには答えてもらおう。
まず第一におでんとはなにか？
「そう言ったからには答えてもらおう。
まず第一におでんとはなにか？
4: [JP](Unknown) [US] 2023/11/04(土) 11:51:15.30 ID:DCGuSwhH0
紀文がまとめたランキングだからちくわが1位なのよね
コンビニのだと普通に大根だったと思うが
コンビニのだと普通に大根だったと思うが
5: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2023/11/04(土) 11:51:19.15 ID:FD+f8hYG0
俺はマンスジでいいや
6: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2023/11/04(土) 11:51:30.04 ID:srex8q+60
東京のおでんは不味いなあ
話には聞いてたけどなんだこりゃ
話には聞いてたけどなんだこりゃ
7: 名無しさん＠涙目です。(Unknown) [US] 2023/11/04(土) 11:51:56.74 ID:twS3NWOY0
カニ面やろ
8: 名無しさん＠涙目です。(Unknown) [ﾆﾀﾞ] 2023/11/04(土) 11:53:22.31 ID:nzsNGqwE0
おでんと言えばアキレス
9: 名無しさん＠涙目です。(茸) [IN] 2023/11/04(土) 11:54:36.92 ID:YcIY7CS30
牛すじ（横隔膜）
10: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US] 2023/11/04(土) 11:56:05.01 ID:niFvTXPl0
ちくわ
