【漁業】“ズワイガニ”豊漁…昨年の半額予測も 漁獲枠増加&輸入モノ“激安”で市場に異変

1: シャチ ★ 2023/11/08(水) 15:13:23.26 ID:WK4EsDbV9
11/8(水) 11:09配信 テレビ朝日系(ANN)
https://news.yahoo.co.jp/articles/01427ac72bc48b8d7092e18f1d0a34fd85040db8
日本海の冬の味覚、ズワイガニ漁が解禁されました。今年は、カニは全般的に安くなるとみられていて、正月商戦のころには輸入ものであれば昨シーズンの半額程度になるという見通しも出ています。

■ズワイガニ漁解禁! 1匹“1000万円”も
ぷりっぷりでジューシー!冬の食卓を彩る、“ズワイガニ”。今年も、旬の時期がやってきました。

食べればたちまち旨味が口いっぱいに広がるズワイガニ。実は今年、その価格に異変が起きる可能性があります。

6日は、全国一斉となるズワイガニ漁の解禁日。鳥取県の港では、7日に今シーズン初めて水揚げとなったズワイガニのオス“松葉ガニ”が市場に並び多くの目利きが集まりました。

鳥取県漁協 船本源司副組合長:「みなさん、(カニ漁のシーズン)明けましておめでとうございます」

兵庫県の浜坂漁港の初競りでは、驚きの価格が付きました。

落札した人:「1000万円」「(Q.どうするんですか?)みんなで食べる」

重さおよそ1.2キロの松葉ガニ1匹に、1000万円もの値が付きました。競り落としたのは、神戸市の料理店のオーナー。ご祝儀価格の大奮発です。

神戸市の料理店オーナー:「1000万円の価値があるカニというのは間違いないので。漁師さんに今シーズン頑張って頂いて、いいカニをいっぱいとってきてもらいたい」

■漁獲枠増加&輸入もの値下がりで…
初競りでは高値が付きましたが、今年、私たちが口にできるズワイガニの価格は、大きく下がる予測が出ています。

京都府が行った資源調査では、ズワイガニのオスは、過去5年間の平均値を上回り今年の漁獲量が4割も増加したというのです。

さらに、国が定めるズワイガニの漁獲枠も3年ぶりに増加しました。

福井県では、235トンと漁獲枠が昨シーズンに比べて5割も増えるなど、軒並み緩和されました。市場への供給量が増えることで値段が下がる可能性があります。

輸入もののカニにも変化が起きていました。

築地蟹商 小澤俊勝営業部長:「こちらがロシア産のタラバガニ。あちらがカナダ産の本ズワイガニ」

都内にあるカニ専門商社が口にしたのは、このような言葉でした。

小澤営業部長:「昨年、一昨年が最高値までいって、そこからズルズルと下がってきて、非常に今年の年末はお求めやすい価格になる」

特大のタラバガニの足が1本税込み5000円から。高級品に変わりないのですが、去年に比べて値下がり。円安にもかかわらず輸入ものは安くなっています。

アメリカが、ロシア産水産物の輸入を禁止したことが大きな要因で、市場にあふれたロシア産のカニが、輸入ものの相場を軒並み押し下げているのだといいます。

小澤営業部長:「海外のものが非常にお求めやすくなっていて、それに対して、国産のものがどういう値付けになっていくかというと、おそらく、そこそこいい値段はついてくるかと思うが、全体的にカニが食べやすい年というのは間違いない」

市場関係者のなかには「正月商戦ではタラバガニもズワイガニも、輸入品は前のシーズンに比べ、5割ほど安くなるのではないか」という驚きの予測を示す人もいます(以下ソースで

引用元: ・【漁業】“ズワイガニ”豊漁…昨年の半額予測も 漁獲枠増加&輸入モノ“激安”で市場に異変 [シャチ★]

3: ウィズコロナの名無しさん 2023/11/08(水) 15:15:04.58 ID:vzw9HD+M0
ベーリング海は未だ禁漁だっけ?
5: ウィズコロナの名無しさん 2023/11/08(水) 15:17:50.26 ID:dhd4NLzT0
よだれ出てきた
6: ウィズコロナの名無しさん 2023/11/08(水) 15:19:21.32 ID:YUbc3Aew0
安く売るくらいから捨てたらよくね
by 北海道漁協
いやいや、税金投入して給食だろ
by 公務員
7: ウィズコロナの名無しさん 2023/11/08(水) 15:20:39.62 ID:NUiSYDpV0
業者にとっては
すごい具合悪いズワイガニ
8: ウィズコロナの名無しさん 2023/11/08(水) 15:23:20.94 ID:nOG2hsFs0
日本海のズワイガニはなぜヒルの卵ついてるんだ
9: ウィズコロナの名無しさん 2023/11/08(水) 15:24:25.67 ID:70UdPOoC0
漁獲量が増えたからと言って枠いっぱいまで取りきってしまうの?
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