【ザンギがピンチ！】鳥インフルに物価高騰　鶏肉にも値上げの波

クリスマスや年末年始を控え、道民のソウルフードともいえる「ザンギ」がいまピンチです。

鳥インフルエンザや物価高の影響で、鶏肉の価格高騰が続いています。

仕入れ値の上昇のため、店は値上げなどの対応を余儀なくされています。

油の海に投げ込まれ、じっくりと揚げられるザンギ。

こだわりの塩を使ったザンギが看板メニューのザンギ専門店です。

パリッとジューシーな食感が食欲を促します。

（中内記者）「ジューシーなうえに非常に塩味がきいていて満足感があります。食べるとやる気とパワーがみなぎってくるようです。ただこの鶏肉にもいま値上げの波が押し寄せています」

鳥インフルエンザや物価高の影響で高値傾向が続く鶏肉。

札幌市が先月、市内のスーパーなどで行った調査では、国産鶏肉の値上げ幅は１５．７パーセントにのぼります。

さらに、コロナからの経済回復などで世界的に需要が高まり、外国産の鶏肉も価格が高騰しているのです。

こちらの店は１０月、塩ザンギを１００グラムあたり５０円、弁当を１００円の値上げに踏み切りました

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