ビール週1～2杯まで？　　カナダの新指針が波紋　「少量でも健康に害」

この説を真っ向から否定する新たなガイドライン（指針）がカナダで発表され、波紋を呼んでいる。「少量であってもアルコールは健康を害する」と警告し、飲酒の機会が避けられない場合でも、ビールやワインなど週1～2杯程度に抑えるよう訴えている。

◇リスク4分類
カナダ薬物使用・依存症センター（CCSA）は今月、アルコール摂取に関する指針を12年ぶりに改定した。近年の研究で「年齢、性別、民族、アルコール耐性、生活習慣に関係なく、飲酒は全ての人にダメージを与える」と分かったためといい、「もし飲酒するなら、量を減らすのが好ましい」と呼び掛けた。

新指針では、飲酒によるリスクを、1週間当たりの消費量別に▽0杯▽1～2杯▽3～6杯▽7杯以上の4段階に分類。0杯は「リスクなし」で、妊娠中では「唯一の安全な選択肢」だという。

1～2杯は「低リスク」で、「アルコールの影響を避けられそうだ」と指摘。「中リスク」の3～6杯は乳がんや結腸がんなどを発症する危険性が高まるという。7杯以上は「高リスク」で、心疾患や脳卒中の恐れが1杯多く飲むごとに高まると警鐘を鳴らしている。

CCSAは1杯を、ビール（アルコール度数5％）で341ミリリットル、ワイン（同12％）で142ミリリットル、蒸留酒（同40％）で43ミリリットルと定義。カナダ保健省に対し、販売される酒の容器に何杯分のアルコールが入っているかを明示する規制を導入するよう勧告した。

◇低アルコール開発も
CCSAによると、カナダに住む15歳以上を対象にした調査では、回答者の40％が週7杯以上飲酒していると答えた。今回の改定について、トロント近郊で公共放送CBCの取材に応じた通行人のウェイン・ホワイトさんは「97歳の祖父母は毎日ワインを飲んでいる。（指針には）同意しない」と反発した。

一方、CBCによれば、健康志向の高まりを受け、低アルコール飲料の開発も活発化している。父親とビール醸造所を営むギャビン・アンダーソンさんは、ノンアルコールビールなどの新商品を増やしているという。「目標は、ビールは好きだけど（アルコール）摂取量を減らしたい人向けのビールを造ることだ」と語った。

https://news.yahoo.co.jp/articles/f3731bd582c22f1b74b85668f990841dc986fbb8