【カレーライス物価】コメ下落で2カ月ぶり低下　5月、帝国データ

カレーライス物価は総務省の小売物価統計調査をもとに原材料の肉やタマネギ、ジャガイモ、ニンジン、食用油、カレールウなどの価格水準を調査し、水道光熱費を加味して調理にかかる費用を算出する。

5月の前年同月比は12円増だった。値上げ幅が20円を割り込むのは2024年6月以来で、値上げ傾向は沈静化しつつある。コメ価格が値下がりしたことで、全体のコストを押し下げた。

帝国データバンクは「暑さによる生育遅れなどから豚肉などの価格上昇が見込まれ、夏場にかけて肉・野菜類ともに大幅に値上がりする可能性はあるが、コメの価格下落が各種具材のコスト増を打ち消す形で、当面下落が続く」としている。

日本経済新聞　2026年7月10日 12:41
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC102RD0Q6A710C2000000/