1: すりみ ★ 2023/04/28(金) 09:48:48.16 ID:Plc4CDQQ9
卵アレルギーで悩む人を救える可能性を秘めた世界初の卵が登場。
キユーピーと広島大学は、卵アレルギーの原因とされるタンパク質の1種「オボムコイド」を含まない鶏の卵を開発したと発表した。
「オボムコイド」は熱に強く、加熱しても取り除くことができないことなどが課題となっていた。
10年前から共同で研究を進め、広島大学が独自開発したゲノム編集技術を用いることで、
「オボムコイド」を完全に除去することに成功したという。
また、ほかの遺伝子などにも影響を及ぼさず、世界で初めて安全性を確認できたとしている。
《中略》
今後は、アレルギーがある人への有効性などを確認して、商品化を目指すとしている。
全文はソース元でご覧ください
FNNプライムオンライン ｜2023年4月27日 木曜 午前0:03
https://www.fnn.jp/articles/-/520240
https://youtu.be/2o5BzW7HVbo
引用元: ・【世界初】アレルギーの原因物質を除去した卵を開発 キユーピーと広島大学 [すりみ★]
3: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/28(金) 09:50:45.40 ID:exgEWvfD0
広島大学最強伝説
5: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/28(金) 09:52:05.75 ID:wJC/6F9g0
それでもアレルギーが出たら面白いのに
6: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/28(金) 09:52:21.69 ID:OyL1qYdC0
そこまでしてマヨネーズ食べたい？
7: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/28(金) 09:53:08.78 ID:xZ1AHirS0
オボムコイド以外に対してアレルギー示す人が食べたらどうする？
食べる前にこの卵でアレルギー検査しないと
食べる前にこの卵でアレルギー検査しないと
8: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/28(金) 09:53:10.72 ID:6X6MIwaL0
本当なら凄い
9: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/28(金) 09:53:12.14 ID:niscrGPm0
ドレルギー？
10: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/28(金) 09:53:34.35 ID:+fvB1Fdz0
アカディ牛乳でハラ下すけどな
11: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/28(金) 09:53:57.39 ID:uYRPpvpG0
でも不味くなりました、とかじゃねぇの？
12: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/28(金) 09:54:09.21 ID:Plc4CDQQ0
アレルギーあっても卵かけご飯食べられらようになる
オムライスも、親子丼も、プリンも食べられる( ；∀；)めちゃすごい
オムライスも、親子丼も、プリンも食べられる( ；∀；)めちゃすごい
