森公美子「家で豚骨ラーメンを作ったら一杯6800円。店で食った方がいいよ。」

2023年6月12日

1: ジャコビニ・チンナー彗星(秋田県) [US] 2023/06/12(月) 20:03:05.65 ID:rrnZLaA10● BE:194767121-PLT(13001)

sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
歌手、女優森公美子（63）が12日、フジテレビ系「ぽかぽか」（月～金曜11時50分）に出演した。

【写真】ミュージカル「レ・ミゼラブル」でマダム・テナルディエ役を演じる森公美子

グルメで知られる森は、コロナ禍で外出制限があった時、自宅で豚骨ラーメンを作ったという。「めちゃくちゃ大変！
豚骨を壊すところから始まり、利尻昆布とかから、いいダシを取って。ここまでですでに1杯5000円オーバー」と話した。

チャーシューやメンマも手作りし、森は「格別においしかった」としたが「3杯しかできなかったんです。1杯6800円。
豚骨（ラーメン）は食べに行くもの」と振り返った。

その後、タワーマンションの近隣住民から、においなどの苦情が上がっていたそう。森は「ウチなんだけど、
『ウチも（におい）してた』と人のことのように聞いてました」と苦笑いした。

3: 亜鈴状星雲(東京都) [US] 2023/06/12(月) 20:04:59.03 ID:ryQlMzfE0

盛りすぎだろｗ

54: ガーネットスター(光) [US] 2023/06/12(月) 21:40:46.15 ID:ZURrQMZ60

>>3
材料費そんなにするなら余計に店じゃできねーよなあ？w

4: かみのけ座銀河団(茸) [GB] 2023/06/12(月) 20:06:06.23 ID:swTxbcxd0

この事実を知ってからラーメン屋には二度と行くまいと誓った

8: パラス(愛知県) [US] 2023/06/12(月) 20:10:29.33 ID:g+WTUun40

>>4
良心的な原価率じゃねえか

21: ミラ(やわらか銀行) [US] 2023/06/12(月) 20:23:36.79 ID:+yp5fOPw0

>>4
コピペにマジレスもあれだがクソ良心店です

40: ブレーンワールド(茸) [CN] 2023/06/12(月) 21:03:19.71 ID:sjR5vjCC0

>>4
味噌塩醤油はもっと原価安いんだろうな

13: ネレイド(茸) [US] 2023/06/12(月) 20:15:58.33 ID:lykcJsKO0

昔お母ちゃんが豚骨ではなく鶏ガラで挑戦してたけど自宅でダシから作ったらそのうち味に飽きて嫌になって大量に余って勿体無いかった
小分けで売ってるラーメンのダシとかで十分

14: ポルックス(東京都) [RU] 2023/06/12(月) 20:16:44.97 ID:w0RueW5J0

棒ラーメンに豚骨スープの素が同梱されとるばい

15: 火星(長野県) [CN] 2023/06/12(月) 20:17:46.60 ID:FIPc69Zs0

ちょっと調べたらクックパッドでゲンコツ15時間煮出すレシピ有ってワラタ
麺とスープなんかマルタイ棒ラーメンで良いだろｗ

よかったらシェアしてね！

アクセスランキング・トップ １０