【物価高】食品の値上げ「人件費」理由が66%に急増　主要食品メーカー195社調査

インフレ（物価高）が長く続くなか、企業の値上げの理由が変化してきた。

主要食品メーカーを対象にした帝国データバンクの調査によると、値上げの理由に「人件費」を挙げた企業が急増し、今年、初めて6割を超えた。

日本では長らく、人件費を理由とした値上げは難しかった。

帝国データバンクは2023年以降、主要食品メーカー195社を対象に値上げの理由を調査している。

値上げされた品目のうち、「原材料高」を理由の一つとするのは足元まで一貫して80～90%台だ。
それに対し、「人件費」は2023年1月で10%に過ぎなかった。だが、25年1月に50%を超え、26年1月に66%に達した。

さらに26年2月の中東危機で原油価格などが高騰。今は、その影響が表れるインフレ「第3波」のただ中にいる。9月の物価上昇率（生鮮食品を除く）は前年比2.1%で9カ月ぶりに2%を超えた。

日本銀行は近く、物価上昇率2%の目標に事実上、到達したとの見解を示す公算が大きい。ただ、想定を超えてインフレが続く恐れもある。それは、消費者のさらなる負担増につながりかねない。

[朝日新聞]
2026/10/27(火) 6:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/d1e2d5d1151ac33afa60dcee2375f267070ac822

YouTu.beで大宮公園のピースくん見るより大阪の夜景動画チャンネル見てた方が楽しいからな

ここのおじいちゃんには関係ないけど新入社員の給料がやばいもんな

加工系の食品だと工場での主力はアルバイト、パート、派遣
最低賃金のところも少なくないから人件費ってのもおかしな話だな
三幸製菓の火災でも死んだのはパート、バイトだったしヤマザキパンのコンベアー巻き込みもパートのおばちゃんだった

人件費が上がっちゃって…と言うほど、大抵の人の給料は向上してる感はないけどねぇ
むしろ可処分所得は減ってるぐらいじゃね

で、出すもの出し惜しんでおいて人が足りない、人が来ない。だからなぁ・・・

日本の労働者は世界第4位の質の高さを持ちながら、最低賃金では先進諸国中
最低レベルに甘んじさせられていて、その乖離が甚だしいと指摘している。
労働の質の高さと最低賃金のギャップ分である価値生産はどこへ行ったかという
問題である。消えたわけではない。生産されてないわけでもない。言うまでもなく、
その価値分は内部留保と配当金とケイマン諸島に計上されているのであり、
特別剰余価値の集積となって資本会計に回収されているのだ。日本の労働者が
働いてないわけではない。

人件費あげまーす！
金たらんので食料品あげまーす！
実質賃金横ばいからマイナスじゃ意味ねーんだわー

人件費が上がってるなら労働分配率上がるはず
統計データにもでてくる
嘘ついてたらすぐわかる

>「人件費」は2023年1月で10%に過ぎなかった。だが、25年1月に50%を超え、26年1月に66%に達した。
くっそwwwww