【おやつ】物価高騰で買い食いも減り…たい焼きやサツマイモの冬の特需が消える

１日、韓国農水産食品流通公社（ａＴ）によると、栗芋１０キロの卸売価格は昨年１２月３０日基準で３万６００ウォンで、平年（３万４０６１ウォン）より１０.１％下落した。不要なおやつに財布を閉める雰囲気が影響を及ぼした。流通業界の関係者は、「忠南（チュンナム）・全南（チョンナム）などの主要生産地に春の干ばつや夏の豪雨などの被害が続き、前年より栽培面積が減ったが消費萎縮で需要減少幅がさらに大きかった」と話した。

冬の珍味であるたい焼きも、気楽に買って食べられないおややとなっている。韓国物価情報が全国３０都市の露天商１８０ヵ所余りを対象に行った調査によると、今年のたい焼き２個の価格は１０００ウォンに達した。５年前に１０００ウォンで３、４個入りの一袋を購入したのに比べれば、約２倍に跳ね上がった。これは主材料５種類の価格が平均４９.２％高騰した影響が大きい。外国産赤小豆８００グラムの価格が６０００ウォンで、５年前（３０００ウォン）より２倍（１００％）値上がりし、小麦粉（４７％）や食用油（３３％）、液化石油ガス（ＬＰＧ、２７％）、砂糖（２１％）なども相次いで値上がりしている。

寒い中で好んで食べる農水産物の価格も上昇している。トンチミに使う越冬大根の２０キロ当たりの卸売価格は１万４４００ウォンで、平年（１万１４５７ウォン）より２５.７％高騰した。露地みかん（５キロ）は１万６６４０ウォンで、平年（１万３７７７ウォン）より２０.８％値上がりした。最近、済州島（チェジュド）を襲った大雪や寒波などが影響を及ぼした。大手スーパーのバイヤーは、「済州産農作物の栽培地が雪で覆われ、農家作業が難しく供給が減った」とし、「作柄は良い方なので、気温が上がれば価格は正常化するものと見られる」と話した。

おやつとしてゆでて食べたり、スープにしたりしやすいジャガイモの価格も上がっている。２０キロの卸売り価格は４万７４６０ウォンで、平年（４万８９５ウォン）比１６％上昇した。水産物の中では、乾わかめ１キロの価格が１万３４６０ウォン、カキ１キロが１万４７２０ウォンでそれぞれ１１.９％と１４.８％値上がりした。

イ・ジユン記者

東亜日報　Updated January. 02, 2023 08:46
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