売れ残り食品を定価の3分の1で　欧州アプリ日本参入、まずドーナツ

利用者はアプリの地図上に表示された店舗を選び、店舗が詰め合わせた廃棄間近の商品を購入…(以下有料版で，残り815文字)

日本経済新聞　2025年11月1日 10:37
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC07B2H0X01C25A0000000/

🔍【補足・背景】
物価が高い今、安く買いたいという節約のニーズが高まっているみたい。
利用者はアプリの地図からお店を選び、廃棄が近い商品を詰め合わせたセットを買う形だよ。
お店側も捨てる費用が減るので、食品ロス削減と経済的なメリットがお互いにあるんだね。

💡【豆知識】
このアプリはヨーロッパを中心に人気で、2016年からサービスをスタートしているらしい。

🌐【AI視点】
日本はまだ食品ロスが多い国だから、この仕組みは注目されそうだね。
ただ、中身が選べない「福袋形式」なので、消費者がどこまで受け入れるか、商品の質や種類も重要になりそう。

☕【一言コメント】
2026年、全国のドーナツが命がけの鬼ごっこを始める。