「不衛生で嫌」催事出店のサンドイッチ店　調理中に店員の“ローストビーフ直食い”動画が…日本橋三越「今回の事案は明らかに不適切」

4月23日から東京・日本橋三越本店で開催された「イタリア展 2026」。「PART1」の一般会期は4月23日～4月27日までで、「PART2」の一般会期は4月30日から5月6日まで。イタリア大使館・貿易促進部が後援し、会期中に約70のフードショップとファッション・リビングブランドが集結したイタリアの豊かな文化に触れられる人気イベントだ。

ゴールデンウィーク中とあって多くの客足が予想されるが、SNSでは同イベントに出店したサンドイッチ店の動画が炎上している。

同サンドイッチ店は「PART1」の会期中に出店し、1個2000円のローストビーフサンドを販売。同店のSNSではイベント当日の早朝に日本橋三越に到着し、調理や売り場を設営する様子を収めた動画を公開していた。

ところが、動画内に映り込んでいた店員の振る舞いが物議を醸しているのだ。

店員は調理用手袋をつけて機材を設営していたほか、調理用手袋をつけてカットしたローストビーフをその場で直に口に入れる姿もあった。またマスクもしておらず、髪の毛も後ろでゆるくまとめただけのヘアスタイルだった。

この動画はテキスト投稿型のSNS「Threads（スレッズ）」で“不衛生”と批判を集め、5月4日頃からXでも動画が拡散されることに。動画を視聴したユーザーからは、次のような指摘が寄せられていた。

《不衛生で嫌だ》
《これが問題ないと思って載せてる時点で衛生面やばそう　マスクも帽子もしてないの気になる》
《これは酷い…学祭じゃないんだからさ…マスクもせずに調理用手袋のまま味見して。どんだけの唾をかけてるかっていう》

さらに三越に対して、《日本橋三越はこれ把握しているのだろうか…衛生面大丈夫ですか？》《近鉄とか阪急とか滅茶苦茶厳しいんだけど、三越ある意味凄いな》《三越さんの現場責任者、許容するんか。。。他の店も疑われますが》と懸念する声も。

すでに同店の出店期間は終了しているものの、三越側は事態を把握しているだろうか。そこで本誌は5月5日午前に三越伊勢丹ホールディングスを取材し、炎上しているサンドイッチ店の衛生管理などについて聞いた。

同日昼過ぎに広報担当者から文書で回答があり、「SNSにおいて当該案件に関する投稿があることは把握しております」とのことだった。

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